Network
PR SURABAYA - Jawa Timur tak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga kekayaan kulinernya yang menggoda selera. Dari hidangan berkuah gurih hingga jajanan tradisional yang manis, provinsi ini menawarkan petualangan rasa yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner.
Berikut 10 hidangan khas Jawa Timur yang wajib Anda coba saat berkunjung ke sana:
1. Bakso Malang
Baca Juga: 5 Kuliner Legendaris di Ponorogo yang Wajib Dicoba, No 4 Bikin Presiden Jokowi Kesengsem!
Siapa yang tak kenal bakso Malang? Hidangan ikonik ini terdiri dari bakso, pangsit, mie, dan sayuran yang disiram kuah kaldu gurih. Keunikannya terletak pada variasi pangsitnya yang menghadirkan tekstur dan rasa berbeda, seperti pangsit berisi daging cincang, pangsit goreng, dan pangsit berisi bakso kecil.
2. Bebek Goreng Madura
Bebek goreng Madura terkenal dengan bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging, menghasilkan tekstur empuk dan rasa gurih yang tiada tara. Biasanya disajikan dengan sambal pedas dan lalapan, hidangan ini selalu menjadi favorit para pecinta kuliner pedas.
3. Getuk Pisang
Berbeda dari getuk biasa, getuk pisang khas Kediri terbuat dari pisang rajanangka yang memiliki rasa manis legit dan tekstur yang lebih keras. Diolah dengan cara dikukus, getuk pisang ini disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah, menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih yang menggoda.
