Apa Itu Telur Ikan Bader?

Telur ikan bader, kuliner khas Gresik yang tak boleh dilewatkan. Di Warung Telur Sindujoyo, variasi telur ikannya begitu banyak!

Mengapa Kita harus Makan Telur Ikan Bader? 

Tidak hanya daging ikannya, telur ikan juga jadi primadona. Mengapa tidak? Rasanya yang unik dan berbeda dari biasanya membuatnya menjadi favorit para food lover.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Jember yang Terlalu Enak untuk Dipercaya, Pecinta Kuliner Wajib Merapat!

Siapa yang Menjual Telur Ikan Bader di Gresik?

Warung Telur Sindujoyo, tempatnya. Di sini, Bu Mumtaz menjadi ahlinya. Beliau tahu betul cara mengolah telur ikan agar jadi hidangan yang nikmat.

Di Mana Tempat Jualannya?

Berlokasi di pasar Kota Gresik, tempat yang tepat untuk menikmati hidangan ini sambil merasakan atmosfer pasar yang khas.

Kapan saja Telur Ikan Bader Dijual?

Buka sepanjang hari, Warung Telur Sindujoyo selalu siap menyajikan telur ikan bader yang segar dan lezat kapan pun Anda datang.

Bagaimana Cara Mengolah Telur Ikan Bader

Telur ikan bader disiapkan dengan memasaknya bersama bumbu merah yang khas. Rasanya? Pedas tipis dan gurih. Sensasi meletup di lidah akan Anda rasakan begitu telur ini masuk ke mulut.

Pengalaman Unik Menikmati Telur Ikan Bader

Mencoba telur ikan bader di Warung Telur Sindujoyo bukanlah sekadar menyantap makanan, tapi juga merasakan bagian dari kekayaan kuliner Gresik. Telur ikan bader sendiri merupakan hasil olahan telur dari berbagai jenis ikan seperti bader, mujair, tenggiri, lele, hingga kepiting. Setiap jenis telur ikan memiliki keunikan rasa tersendiri yang memikat lidah.

Kisah di Balik Telur Ikan Bader

Bu Mumtaz, pemilik warung, dengan penuh semangat mengolah telur ikan bader menjadi hidangan lezat yang selalu dinantikan pengunjung. Telur ikan bader yang dipilih adalah yang terbaik, kemudian dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Proses pembuatan yang teliti membuat telur ikan bader dari Sindujoyo menjadi salah satu yang terbaik di Gresik.

Teknik Memasak yang Spesial

Salah satu cara mengolah telur ikan bader yang disajikan di warung ini adalah dengan cara tumis. Telur ikan bader yang telah dibumbui akan ditumis dengan minyak panas hingga matang sempurna. Hasilnya adalah telur ikan bader yang renyah di luar namun lembut di dalam, dengan cita rasa yang melekat kuat di lidah.