PR SURABAYA - Menikmati hidangan dengan nasi yang harum dan lezat tentu dapat meningkatkan selera makan.

Berikut ini adalah resep nasi gurih daun jeruk yang akan menjadikan suasana makan Anda lebih istimewa.

Tidak hanya itu, untuk menambah variasi dan menghindari kebosanan, tambahkan lauk sederhana namun nikmat seperti telur dadar dan tempe orek.

Baca Juga: Cici-Cici Surabaya Pasti Suka, Resep Praktis Sarapan Ala Drama Korea, Gilgeori Toast

Resep ini mudah diikuti dan sangat cocok untuk santapan keluarga sehari-hari.

Bahan Nasi Gurih Daun Jeruk:

- 1 gelas beras
- 1/3 gelas air
- 1 sdt kaldu bubuk
- 10 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 gelas susu

Bahan Telur Dadar:

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Sehat untuk Sarapan Keluarga, 4 Pilihan Lauk Sayur Bergizi, Buatnya Gampang!

- 2 butir telur
- 3 sdm whipping cream
- Garam dan lada secukupnya

Bahan Tempe Orek:

- 1 papan tempe, potong rapi
- ½ sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Garam dan lada secukupnya
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sdm kecap manis

Baca Juga: Resep Sempol Ayam, Kuliner Jalanan yang Mudah Dibuat dan Bisa Untuk Sarapan dan Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Masak Nasi:
- Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
- Tambahkan susu dan air ke dalam beras.
- Buang bagian tulang daun jeruk, lalu gunting kecil-kecil dan masukkan ke dalam beras.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan serai yang sudah dimemarkan, aduk rata.
- Masak nasi dengan rice cooker hingga matang.

2. Masak Telur Dadar:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
- Tambahkan garam, lada, dan whipping cream, lalu kocok hingga rata.
- Masak dengan api kecil hingga matang merata, kemudian gulung dan potong tipis-tipis.

Baca Juga: Bosan Sarapan di Rumah? Cicipi Kuliner Surabaya Harga Pinggir Jalan Citarasa Ala Juragan

3. Masak Tempe Orek:
- Goreng tempe hingga kering.
- Tumis cabai dan semua bumbu hingga harum.
- Masukkan tempe, aduk rata, dan tambahkan kecap manis.

Penyajian:

Sajikan nasi gurih daun jeruk bersama tempe orek, telur dadar, kerupuk, dan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Menggali Kelezatan dan Kesehatan, Berikut Resep Bubur Manado untuk Sarapan Sehat Khas Sulawesi Utara

Resep ini diadaptasi dari siaran resmi Greenfields dan dijamin akan memberikan pengalaman bersantap yang lebih nikmat bagi keluarga Anda.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!***