PR SURABAYA - Selain terkenal dengan wisata budaya, Kediri juga dikenal dengan wisata kulinernya yang menggugah selera.
Salah satu destinasi kuliner yang baru-baru ini mencuri perhatian adalah Ayam Panggang Bangi, sebuah warung sederhana yang telah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
Terletak di Jalan Raya Kempleng-Bangi, Desa Woromarto, Purwoasri, Kabupaten Kediri, Ayam Panggang Bangi berada di persimpangan Bangi dan tepat di depan SDN Woromarto 1.
Baca Juga: Pesona Alam Gronjong Wariti, Wisata Jawa Timur yang Hits di Kediri dan Wajib Dikunjungi
Sejarah dan Keunikan Ayam Panggang Bangi Kediri
Didirikan oleh Nafi’ah, warung ini awalnya hanya menyajikan nasi pecel dengan lauk ayam panggang.
Namun, menu sederhana ini menjadi favorit dan membuat warung ini tidak pernah sepi pembeli.
Bahkan, banyak orang penting yang datang dan ketagihan dengan cita rasa khas ayam panggang di sini.
Kelezatan Ayam Panggang yang Legendaris
Ayam Panggang Bangi menggunakan ayam kampung sebagai bahan utama, memberikan aroma dan rasa yang khas.
Keunikan lainnya adalah cara memasaknya yang masih tradisional, menggunakan bara arang untuk memanggang ayam.
Setelah dipanggang, ayam direbus agar lebih empuk dan kemudian diolesi bumbu pedas rahasia yang terbuat dari campuran rempah-rempah.
Dalam sehari, warung ini bisa menghabiskan sekitar 200 ekor ayam, dan jumlah tersebut meningkat hingga 300 ekor pada akhir pekan.
Suwiran ayam yang super pedas menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta pedas.
Menu Pendamping dan Minuman Unik
Selain ayam panggang, pembeli juga wajib mencicipi urap sayur yang terdiri dari tauge, kangkung, dan kacang panjang yang dibalut parutan kelapa dan bumbu bawang putih, cabai rawit, serta kencur.
Warung ini juga menyediakan minuman unik seperti sari temulawak, yang selain menyegarkan juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.
Harga dan Jam Operasional
Ayam Panggang Bangi menawarkan harga yang terjangkau, dengan harga per potongan ayam panggang sebesar Rp25.000 per porsi dan ayam panggang utuh seharga Rp95.000.
Baca Juga: Khusus Buat yang Doyan Aja! Menikmati Sensasi Kuliner Unik Sate Bekicot Khas Kediri
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB.
Ayam Panggang Bangi adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi saat berada di Kediri. Dengan rasa autentik dan cara memasak tradisional, warung ini menawarkan pengalaman kuliner yang tidak akan terlupakan.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan ayam panggang dan menikmati suasana pedesaan yang tenang di Ayam Panggang Bangi.***