PR SURABAYA – Camilan selalu menjadi pilihan tepat untuk menambah semangat saat mempersiapkan diri menjalani aktivitas harian.
Salah satu camilan yang sedang naik daun dan banyak diminati adalah sempol ayam.
Dengan rasa lezat dan tekstur renyah, sempol ayam menjadi favorit kalangan anak muda.
Baca Juga: Nikmati Akhir Pekan dengan Roti Lapis Ayam Lezat, Resep Mudah untuk Liburan di Rumah
Baca Juga: Segarnya Resep Es Kopyor, Minuman Pemuas Dahaga Cocok Disajikan Saat Weekend dan Bisa Jadi Ide Usaha
Tidak perlu keluar rumah dan antri untuk membelinya, Anda bisa membuat sempol ayam di rumah dengan resep mudah berikut ini.
Bahan-Bahan Membuat Sempol Ayam
- 1/4 ekor ayam (bagian dada)
- 3 siung bawang putih
- 1/4 kilogram tepung sagu
- Daun bawang
- 1/4 kilogram tepung terigu
- 2 butir telur
- Garam, penyedap rasa, dan merica bubuk
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bisnis Modal Cekak Cuan Mendadak! Resep Tahu Kriwil yang Disukai Semua Kalangan
Cara Membuat Sempol Ayam
1. Blender Bahan-Bahan Utama
Blender ayam, bawang putih, dan satu butir telur hingga halus.
Tambahkan garam, merica bubuk, irisan daun bawang, tepung terigu, dan tepung sagu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Bentuk dan Rebus Adonan
Uleni adonan hingga kalis, lalu bentuk bulat-bulat kecil dan tusuk dengan tusuk gigi.
Rebus adonan dalam air mendidih hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Lumuri dan Goreng
Kocok satu butir telur, lalu lumuri sempol dengan telur yang telah dikocok.
Goreng sempol dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna.
4. Sajikan
Sajikan sempol ayam hangat sebagai camilan spesial untuk keluarga tercinta.
Nikmati dengan saus favorit dan taburan bubuk cabe untuk tambahan rasa pedas.
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bisnis, Mahasiswa UC Surabaya Pamerkan Inovasi Model Bisnis Global
Dengan resep praktis ini, Anda bisa menciptakan suasana baru saat sarapan atau sebagai camilan di sela-sela kesibukan.
Jangan ragu untuk mencoba dan eksplorasi variasi rasa sesuai selera Anda. Selamat mencoba!***