Menggali Kelezatan dan Kesehatan, Berikut Resep Bubur Manado untuk Sarapan Sehat Khas Sulawesi Utara

- 8 Juni 2024, 07:00 WIB
Bubur Manado
Bubur Manado /KarawangPost/

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih.

2. Kupas dan potong labu menjadi kecil-kecil, parut dua tongkol jagung.

3. Potong sayur-sayuran seperti bayam dan kangkung.

4. Masukkan beras, labu yang sudah dipotong, jagung yang sudah diparut, ubi, serai, daun kunyit, dan daun pandan ke dalam wajan, lalu tambahkan sekitar 2 liter air.

5. Masak hingga beras menjadi bubur yang hampir lembut dan labu menjadi lembut.

6. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

7. Setelah bubur siap, sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ke dalam bubur yang sudah matang.

8. Masukkan sayur-sayuran seperti bayam dan kangkung.

Baca Juga: Semua Pasti Bisa Bikin! Resep Martabak Manis Teflon ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner

Halaman:

Editor: Timothy Lie


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah